胚胎冷凍儲存技術(shù)是指在低溫環(huán)境下使用低溫保護劑儲存胚胎的技術(shù)。該技術(shù)是由20世紀下半葉人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用引起的，已成為現(xiàn)代生命科學研究的必要手段之一。動物胚胎的冷凍保存原理是低溫降低胚胎中的變質(zhì)反應(yīng)速度，溫度越小，胚胎保存時間越長。查特液氮罐

　　目前已開發(fā)出慢速冷凍法、快速冷凍法、一步冷凍法、直接移植冷凍法、玻璃化冷凍法等多種胚胎冷凍保存方法。玻璃化冷凍法的步驟如下：

　　①將胚胎在室溫下發(fā)人25%玻璃化水溶液預(yù)處理15min。

　　②將預(yù)處理后的胚胎儲存在高濃度VS液中20-40min。

　?、蹖⒔?jīng)過兩步抗凍劑處理的胚胎直接放入液氮生物容器中儲存。

　　此外，還可以用液氮罐儲存菌種、疫苗、骨組織、精子等成分，可以達到很好的長期儲存效果。